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Biancolilla

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Prezzo: € 30,00

Disponibilità: alta
 
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Contenitore: Fitocella
Misure: h. 120 cm.
Q.ta x cc: 50
Codice Prodotto: OLBIF

 
Cultivar siciliana, tipica delle zone centro-orientali dell'isola. Suoi sinonimi (vd.tabella generale).
La pianta e' di grande vigore, con chioma a portamento espanso. La foglia di forma lanceolata, e' corta e stretta, di colore verde scuro intenso nella pagina superiore. La drupa, di forma ovoidale-conica, di dimensione media nelle annate di scarica, media piccola in quelle di produzione abbondante, ha un peso superiore a gr.2,5. Il colore del frutto e' caratteristico, verde pisello, molto chiaro prima della maturazione e giallo con sfumature rosa all'invaiatura, mentre e' rosa violaceo a maturita'. Nella stessa mignola allegano generalmente 3-4 drupe, conferendo alla stessa un aspetto a grappolo.
Il nocciolo e' medio, di forma ovoidale con solchi fibro vascolari pronunziati e apice mucronato.
La cultivar e' parzialmente autofertile. Essa produce abbondantemente ad anni alterni con punte di carica eccezionali.
L'ambiente di coltivazione piu' idoneo e' l'alta collina ove le condizioni di freschezza del terreno e del clima favoriscono le attitudini produttive della cultivar. Pur avendo una resa non elevata, che si aggira intorno al 16-18%, l'olio che se ne ricava e' di qualita' eccezionale, di colore chiaro e di sapore aromatico. Resiste bene al freddo e alle gelate tardive oltre che al ciclonio. E' sensibile alla rogna.

DATI TECNICI:
- Portamento espanso;
- Peso + gr.2,5;
- Colore: verde pisello prima della maturazione; rosa violaceo alla maturazione;
- Resa: 16-18%;
- Colore olio: chiaro, sapore aromatico;
- Resistenza al freddo e alle gelate. Sensibile alla rogna.
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